CiênciaFísica

Energia e calor: curiosidades e quiz

O essencial em 7 ideias, com curiosidades, uma história ilustrada e um quiz para ver o quanto você sabe.

O essencial

Aprenda

Formas de energia

A energia tem muitas formas: movimento, calor, luz, som, energia química nos alimentos e combustíveis, e energia armazenada, como a de uma mola esticada. Ela muda de forma, mas nunca é destruída.

Ponto-chave
A energia não pode ser criada nem destruída, só transformada.

Aprenda

Calor vs. temperatura

A temperatura mede a rapidez com que as partículas se agitam. O calor é energia que flui do quente para o frio. Uma banheira de água morna guarda mais calor que uma xícara de chá quente.

Ponto-chave
O calor sempre flui das coisas mais quentes para as mais frias.

Aprenda

Como o calor se move

Imagem em pixel art: Como o calor se move

O calor se move por condução entre materiais em contato, por convecção quando líquidos e gases quentes sobem, e por radiação, como o calor do Sol que atravessa o espaço.

Ponto-chave
O metal parece mais frio que a madeira porque leva o calor embora mais rápido.

Aprenda

A energia dos alimentos

A energia dos alimentos é medida em calorias ou quilojoules. Um adulto precisa de cerca de 2.000 a 2.500 quilocalorias por dia.

Ponto-chave
A “Caloria” dos alimentos é, na verdade, uma quilocaloria: 1.000 calorias.

Aprenda

Zero absoluto

O zero absoluto, −273,15 °C, é a temperatura mais baixa possível, em que as partículas se movem o mínimo que conseguem. Os cientistas já chegaram a bilionésimos de grau dele.

Ponto-chave
A escala Kelvin começa no zero absoluto.

Aprenda

Energia desperdiçada

Nenhuma máquina transforma toda a sua energia em trabalho útil: uma parte sempre escapa como calor. Um motor a gasolina transforma só cerca de 20 a 30% da energia do combustível em movimento.

Ponto-chave
Motores elétricos podem ter eficiência acima de 90%.

Aprenda

Fusão e ebulição

Adicionar calor pode mudar o estado de uma substância: o gelo derrete a 0 °C e a água ferve a 100 °C no nível do mar. No alto das montanhas, a água ferve a uma temperatura mais baixa.

Ponto-chave
No topo do Everest, a água ferve a cerca de 70 °C.

Curiosidades

Você sabia?

Quase toda a energia que você usa começou como luz do Sol: nos alimentos, na madeira e até no carvão e no petróleo formados a partir de plantas antigas.

Você sabia?

As fagulhas de uma estrelinha passam de 1.000 °C, mas raramente queimam: cada uma é tão pequena que guarda pouquíssimo calor.

Você sabia?

Os pinguins-imperadores sobrevivem aos invernos da Antártida amontoados aos milhares, revezando-se na borda externa, a mais fria.

Você sabia?

Tremer pode fazer seu corpo queimar energia várias vezes mais rápido do que em repouso, tudo só para se manter aquecido.

Você sabia?

O lugar natural mais frio conhecido é a Nebulosa do Bumerangue, a cerca de −272 °C.

Você sabia?

Seu corpo também desperdiça energia: só cerca de um quarto do que os músculos queimam vira movimento; o resto é calor.

Você sabia?

O macarrão demora mais para cozinhar no alto das montanhas, porque lá a água ferve a uma temperatura mais baixa.

História: O cervejeiro que pesou o calor

Hora da história

O cervejeiro que pesou o calor

Década de 1840, Manchester. O cervejeiro James Joule desconfia que movimento e calor são, no fundo, duas formas da mesma coisa.

Hora da história
Imagem da história “O cervejeiro que pesou o calor”

Ele deixa pesos em queda girarem uma roda de pás dentro da água e mede o aquecimento da água: uma fração minúscula de grau.

Hora da história

O mesmo trabalho sempre gerava o mesmo calor. A unidade de energia de hoje, o joule, leva o nome dele.

Verdadeiro ou falso?

Toque na sua resposta para ver se acertou, e por quê.

  1. Pergunta 1 de 10

    A energia pode mudar de uma forma para outra.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. Uma lanterna transforma energia química em luz.

  2. Pergunta 2 de 10

    O calor flui das coisas quentes para as frias.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. Sozinho, nunca faz o caminho inverso.

  3. Pergunta 3 de 10

    O Sol aquece a Terra por radiação.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. Ela atravessa o espaço vazio.

  4. Pergunta 4 de 10

    As Calorias dos rótulos de alimentos são, na verdade, quilocalorias.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. Com C maiúsculo, Caloria significa 1.000 calorias.

  5. Pergunta 5 de 10

    Nada pode ser mais frio que o zero absoluto.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. As partículas teriam o mínimo de movimento possível.

  6. Pergunta 6 de 10

    Motores de carro desperdiçam boa parte da energia do combustível como calor.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. Por isso precisam de radiadores.

  7. Pergunta 7 de 10

    A água ferve a uma temperatura mais baixa no alto das montanhas.

    Ver a resposta

    Verdadeiro. A pressão do ar mais baixa a faz ferver antes.

  8. Pergunta 8 de 10

    A energia pode ser completamente destruída.

    Ver a resposta

    Falso. Ela só muda de forma.

  9. Pergunta 9 de 10

    Calor e temperatura significam exatamente a mesma coisa.

    Ver a resposta

    Falso. Temperatura é o quanto algo está quente; calor é energia em movimento.

  10. Pergunta 10 de 10

    O metal parece frio porque está sempre mais frio que a madeira.

    Ver a resposta

    Falso. Na mesma temperatura, ele só puxa o calor da sua mão mais rápido.

O gato Soda

Continue no app

O KnowSoda aprende o que você sabe e traz de volta o que você está prestes a esquecer. Energia e calor tem mais 6 ideias nos níveis Avançado e Especialista.

Fontes